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韭菜素馅包子

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妞妞妈美食

春天的韭菜又新鲜又好吃，用来做素馅包子最好不过了。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
包子皮食材
、
面粉 500g
、
温水 270g
、
发酵粉 3g
、
泡打粉 2g
、
糖 20g
、
包子馅食材
、
韭菜 185g
、
老豆腐 350g
、
粉条(泡发后) 380g
、
胡萝卜 35g
、
虾皮 20g
、
盐 10g
、
鸡精 6g
、
酱油 10g
、
十三香 8g
、
香油 10g
烹饪步骤
步骤4/22

  展开全部22个步骤

小贴士

由于面粉的吸水性不同，所以和面的水不要一次性加入，根据自己家的面粉适当调整水的用量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-20

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