板栗煨猪腰
春天来啦,先补补肾吧
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步骤1/6
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Ⅰ 将猪腰子平刀片成两块,去净油皮和腰臊可以让卖肉的档口帮忙处理Ⅱ 将切条的猪腰用生粉、白胡椒搓洗Ⅲ 搓完三遍后静置20min
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步骤2/6
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准备食材和调料
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步骤3/6
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Ⅰ 水中下姜、料酒,Ⅱ 水煮至半开下猪腰焯水,水沸即可捞出猪腰
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步骤4/6
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煮板栗20min,再下枸杞
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步骤5/6
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加入猪腰、一勺鸡汁和香叶再煮5min即可
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最后一步
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根据个人口味适量加盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-27
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