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板栗煨猪腰(1/6)
Ⅰ 将猪腰子平刀片成两块，去净油皮和腰臊 可以让卖肉的档口帮忙处理 Ⅱ 将切条的猪腰用生粉、白胡椒搓洗 Ⅲ 搓完三遍后静置20min
准备食材和调料
Ⅰ 水中下姜、料酒， Ⅱ 水煮至半开下猪腰焯水，水沸即可捞出猪腰
煮板栗20min，再下枸杞
加入猪腰、一勺鸡汁和香叶再煮5min即可
根据个人口味适量加盐