干煸四季豆
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炸过的四季豆加宜宾碎米芽菜。简单好做下饭菜
营养分析
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1克
5克
17克
73
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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四季豆掐节洗净
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步骤2/9
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锅里烧油,大火90秒不盖锅盖等于113°到130°之间。温度不用太高,又不是炸东西
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步骤3/9
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纯粹的用火炒的四季豆炒出褶皱,那么这个过程你需要中火10分钟还的不停翻炒,不然会炒焦,这个方法不可取这里用油炸四季豆,小火炸3分钟捞出。可以达到褶皱效果。你可以烧水,倒入四季豆大火煮8分钟捞出,不过嘛这样的四季豆就没褶皱了取决你自己选择
步骤4/9
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发布于 2021-03-27
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