清蒸双黄嫩豆腐
32克
42克
19克
518
千卡
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步骤1/11
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超市采购,准备嫩豆腐一盒。
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将整块嫩豆腐放入合适的盘中。
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步骤3/11
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取两个鸡蛋,最好是柴鸡蛋,用水冲洗干净表面。
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步骤4/11
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将洗好的鸡蛋放到嫩豆腐上,自然压出两个蛋坑。
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步骤5/11
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分别将两个鸡蛋磕开,蛋黄和蛋清一起倒入蛋坑中。
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步骤6/11
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倒适量味达美臻品耗油。
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步骤7/11
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淋味达美臻品特级生抽。
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步骤8/11
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用保鲜膜包裹好盘子。
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步骤9/11
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用牙签在保鲜膜上扎一些小孔,出蒸汽用。
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步骤10/11
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水开上锅蒸。
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最后一步
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蒸15分钟左右,出蒸锅。切个草莓摆盘即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-27
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