红枣姜米茶的做法

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红枣姜米茶

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姜米茶为生姜和大米炒制而成，具有温中散寒、止痛止血的功效。姜米茶性温，入脾胃经，不但可改善脘腹冷痛、虚寒腹泻，还可温经止血，天气逐渐转凉，记得给自己备些。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

生姜适量

、

大枣适量

、

大米适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备姜，切丝。
步骤2/8 点击查看大图
准备小半碗的米，我这里放的是糯米，也可以。
步骤3/8 点击查看大图
红枣去核，切片，切丁。
步骤4/8 点击查看大图
姜丝入锅，蒸发一点水分
步骤5/8 点击查看大图
再将米和红枣加入锅中炒
步骤6/8 点击查看大图
过程要控制火候
步骤7/8 点击查看大图
大概姜丝有点蔫了，就快成功了。
最后一步点击查看大图
炒完放凉装入密封容器，即可食用。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

比例姜：红枣：大米=1：1：1，可根据自己的口味添加关于颜色：中医讲炒焦的食物利于消食化积，现代说法是大米中的碳水化合物转化为活性炭。大米微微发黄其实就熟了，大概就是有点炒焦了，也能喝。为什么要更新，因为爱和责任，天气变化，总得学会照顾自己吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-26

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