干锅香辣土豆片❗️香辣咸香，开胃下饭的做法

点击查看大图

干锅香辣土豆片❗️香辣咸香，开胃下饭

浏览 7.3万 · 收藏 1046

干锅土豆片是一道以土豆、五花肉、辣椒作为主要食材，以菜籽油、葱、姜、蒜作为调料制作而成的川渝地区的传统名菜，口味香辣

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

五花肉 100克

、

香葱 2根

、

大蒜 3瓣

、

烧烤料 2勺

、

干辣椒适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备土豆一个，五花肉100克，香葱2颗
步骤2/8 点击查看大图
土豆切片，花椒干辣椒适量，大蒜3瓣
步骤3/8 点击查看大图
锅中放少许底油，把五花肉放进去煎到两面发黄出油，捞出来备用
步骤4/8 点击查看大图
再放入土豆片，煎到两面发黄
步骤5/8 点击查看大图
把蒜，花椒，干辣椒，放进去炒香
步骤6/8 点击查看大图
加2勺烧烤料，放五花肉
步骤7/8 点击查看大图
最后放小葱翻炒均匀出锅
最后一步点击查看大图
干锅土豆片，香辣咸香，开胃下饭

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

1.五花肉需要煎出油 2.土豆片小火煎到两面变软发黄上色 3. 无需放盐，烧烤料就咸，喜欢更辣可加干辣椒粉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-26

换个做法

干锅香辣土豆片的其他做法

干锅香辣土豆片的相关分类

饮品年夜饭四喜丸子炸丸子帝王蟹猪皮冻更多

干锅香辣土豆片的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许