野香椿腌萝卜,市价100元/斤香椿竟然还可以这么吃?
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听说最近城里一斤香椿能卖到100块,贵得很。但在我们乡下这边,满山都是野菜野果,几乎没人摘,因为嫌麻烦。 今天我要用山上现采的【野香椿】,用盐腌制,和萝卜一起拌着吃,配面配饭都很香!
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烹饪步骤
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去山上现采一点香椿,听说城里现在市价可以卖到100元/斤
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步骤2/11
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焯水,去掉涩味,等全部变绿就捞出来
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摊开晒至八成干,大概要晒三天
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发布于 2021-03-26
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