蛋黄肉粽子【体验版】
浏览 7868 · 收藏 72
喜欢吃粽子,但是外面买一个都要六块钱,我自己又不会包粽子,这也是我第一次包,没有经验,所以就命名为体验版!!所有食材成本大概三十块钱!就是人工费劲了点。但是很有成就感!
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
糯米
2000克
、
偏瘦五花肉
500克
、
咸蛋黄
20个
、
粽子叶
两包
、
料酒
一勺
、
生抽
2勺
、
耗油
两勺
、
盐
5克
、
葱白
四段
、
姜片
3片
烹饪步骤
-
步骤1/13
点击查看大图
清洗糯米,不要用力用手戳洗,轻轻翻洗两次可以泡糯米了!用冷水糯米和水的比例,大概在2:1,大概三至五个小时左右,中间要勤换水
-
步骤2/13
点击查看大图
泡好的糯米加入生抽。老抽,盐,白糖,耗油一起拌匀
-
步骤3/13
点击查看大图
放冰箱冷藏五个小时以上,方便入味
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2021-03-25
换个做法
蛋黄肉粽子的其他做法
蛋黄肉粽子的相关分类
蛋黄肉粽子的相关推荐
-
普通卤菜
34303人看过 -
巨巨巨好吃的凉拌鸡腿
308214人看过 -
虎皮大鸡爪子,这味道绝了
73906人看过 -
韭菜饺子
5060578人看过 -
油焖千张#嗨饭十年,吃心不改#
703836人看过 -
感谢网友,这个烤薯角配方绝了
1499959人看过 -
家庭版红烧牛肉面
150924人看过 -
蒜泥白肉
937886人看过 -
#中秋团圆食味#葱香芋头
1435128人看过 -
辣子鸡----家常版
2178872人看过 -
夏日必备:陕西凉皮
6846864人看过 -
#一蔬一饭皆告白#炒卤牛肉
160149人看过