宜宾口蘑面
口蘑面仅次三鲜面。 可以把它称为素的三鲜面。
-
步骤1/9
点击查看大图
将干香菇,小干墨鱼,金勾,淡菜,干扇贝柱用温水泡发1小时。口蘑切薄片,大葱切段,木耳切丝,番茄切片,干墨鱼切丝在切段。备用
-
步骤2/9
点击查看大图
放一锅铲油(非菜籽油),倒入肉沫,小火翻炒1分钟腾出。
-
步骤3/9
点击查看大图
接着锅里的油放半锅铲油,下入姜片和口蘑片,中火翻炒1分钟。
-
步骤4/9
点击查看大图
倒入肉沫中火翻炒30秒。加水3000克,丢入大葱段烧开
-
步骤5/9
点击查看大图
火腿切条再切段
-
步骤6/9
点击查看大图
加入火腿和剩余的食材。盖锅盖大火烧开小火熬制半小时到40分钟。
-
步骤7/9
点击查看大图
熬制好后加入盐2勺,鸡精2勺。关火。
-
步骤8/9
点击查看大图
烧水,水开下面煮致沸腾,加入一小碗冷水,再次沸腾后捞出
-
最后一步
点击查看大图
盛上汤,盛些料。撒上葱花。香味也会增倍。素三鲜。口蘑面开吃吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-24
宜宾口蘑面的其他做法
宜宾口蘑面的相关分类
宜宾口蘑面的相关推荐
-
晒干的萝卜丝
51074人看过 -
迷迭香:芹菜炒千张
451276人看过 -
炒肉丝加点这个 顿顿三碗饭
28188人看过 -
口蘑肉末汤面
11706人看过 -
#夏日开胃餐#热辣开胃的宜宾燃面
67368人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#剁椒对虾
133780人看过 -
自制炸油条
177183人看过 -
肉末花卷
64151人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#西班牙大青橄榄青椒炒鸡丁
205274人看过 -
甘蔗马蹄糖水
629331人看过 -
烤肉串
129381人看过 -
椒盐油酥饼#相约MOF#
423274人看过