酸酸甜甜的快手菠萝派
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又是一年菠萝季节来临啦,上次做蛋挞汤圆还有剩余好几个蛋挞皮,那么现在就立马利用起来吧。 外头买的总是觉得吃不够,还要卖三块起步一个,其实自己动手操作也很简单的哦。自己家的菠萝真材实料,一口下去全是酸酸甜甜的滋味,夏天来上一口真是不得了那味道…
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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首先当然是准备食材啦,趁着蛋挞皮解冻的时间把菠萝切成小丁,准备好小半碗水淀粉,一个鸡蛋液,20g左右的黄油(具体细节在上面的视频哦)
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步骤2/8
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小火把黄油融化,倒入菠萝丁,翻炒一下,喜欢甜食的朋友可以多加点白砂糖,我这里加了2勺。接下来倒入准备好的水淀粉,淀粉把这个菠萝变得粘粘的口感更好哦
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步骤3/8
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把解冻的蛋挞皮包入适量的菠萝丁在里头,两边在稍稍捏紧一下。在表面刷上一层鸡蛋液,再用小刀划上两三刀(轻轻的哦) 老规矩最后来一些芝麻,随意撒上即可
步骤4/8
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发布于 2021-03-23
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