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白灼腐竹的做法

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白灼腐竹

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晚上想吃宵夜，又不想吃外卖，想着家里还有些腐竹，于是就简单的做了个白灼腐竹，好吃！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

腐竹 100g

、

大蒜三瓣

、

生抽两勺

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备材料
步骤2/9 点击查看大图
干腐竹用手掰成小段，用开水浸泡10分钟
步骤3/9 点击查看大图
浸泡好的腐竹放进锅里煮10分钟（个人喜欢吃比较软的），捞出备用
步骤4/9 点击查看大图
蒜头切碎
步骤5/9 点击查看大图
起锅烧油，放入蒜蓉，爆香
步骤6/9 点击查看大图
爆香得有点焦焦的蒜头也很好吃
步骤7/9 点击查看大图
加入适量酱油，煮10秒即可
步骤8/9 点击查看大图
煮好的调料倒入白灼好的腐竹中
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搅拌均匀，开吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-22

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