意式西红柿马苏里拉奶酪色拉
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今天给大家推荐的是非常著名的意大利前餐-西红柿、 马苏里拉(Mozzarella)奶酪 色拉。 简单介绍一下这种奶酪: 马苏里拉(Mozzarella)奶酪,别名:马祖里拉、莫索里拉、莫扎雷拉、莫兹瑞拉……是意大利南部坎帕尼亚(Campania)和那布勒斯(Naples)地方产的一种淡味奶酪,真正的Mozzarella奶酪是用水牛奶制作的 马苏里拉芝士Mozzarella:常用于制作沙拉、披萨,是一种柔软的白色奶酪,含水量很高;马苏里拉奶酪的钠含量、卡路里含量低于大多数其他奶酪,还含有益生菌,可以改善肠道健康,提高免疫力。 这个分量是3人份,喜欢意大利菜的朋友一定要试一下! 参与活动: #一口新年味,全家享佳味#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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我选择的是低脂奶酪,脂肪含量是正常奶酪的50%
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步骤2/7
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我们只需要一点点洋葱碎。西红柿前后去掉,只需要西红柿中部最大最均匀的西红柿片。最好用带锯齿的刀子切西红柿和奶酪,西红柿只会出很少汁,奶酪也不会碎。
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步骤3/7
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这个意大利油醋汁特别健康好吃,适合几乎所有种类的色拉。上述调料除了黑胡椒外,所有其他调料混合。
步骤4/7
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发布于 2021-03-22
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