麦香鸡块
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适合勾芡的淀粉：玉米淀粉、土豆淀粉 适合挂糊的淀粉：红薯淀粉、玉米淀粉 玉米淀粉主要用于勾芡、糖醋类等成菜烹制前的调味。 土豆淀粉即生的马铃薯淀粉，主要用于肉类上浆腌制、制作酱料。 红薯淀粉的粘度比土豆淀粉更高
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
鸡胸脯肉洗干净 切开 土豆去皮洗净切开黑胡椒一勺生抽两勺耗油两勺淀粉5勺鸡蛋一个放入绞馅机里搅拌料理机 破壁机都可以
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步骤2/4
烤箱预热铺锡纸 刷一层油给打好泥的馅 取出一小块 捏成饼放入烤盘
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步骤3/4
烤箱200度15分钟具体根据自己烤箱
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最后一步
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粘番茄酱吃或者直接都可以
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-21
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