咸味青团(清明粿)
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我的家乡是江西上饶,这是我们那儿每年清明节都要吃的一种粿,这个配方我是问了我妈妈得来的,老一辈的经验了,味道真的不错,没有苦味~
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
艾草汁:
、
艾草
300克
、
小苏打
2.5克
、
清水
适量
、
馅料:
、
猪瘦肉
500克
、
冬笋
200克
、
蒜末
适量
、
食用盐
适量
、
泡海椒
适量
、
辣椒粉
适量
、
粿皮部分:
、
糯米粉
1000克
、
粘米粉
250克
、
艾草汁
1110克
烹饪步骤
步骤4/23
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展开全部23个步骤
发布于 2021-03-21
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