竹炭贝果
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贝果的韧性口感超爱,万物皆可夹贝果,想夹什么就夹什么,比起吐司做三明治不一样的风味。超简单的贝果做起来。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/17
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将所有除黄油外材料倒入厨师机,低速混合搅拌
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步骤2/17
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揉至能扯出较粗的膜
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步骤3/17
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加入软化黄油速度混合拌匀,转高速搅拌直至能扯出较光滑的膜,含水量不高,较难打发到薄膜,有延展性膜就可
步骤4/17
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发布于 2021-03-21
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