干锅牛杂
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去外地出差,吃到的用山胡椒油做的牛杂干锅,感觉味道很香很特别,回来就自己买了山胡椒油学着做了,还原度非常高。
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食材清单
加入采购清单
切墩(初级)
牛杂
500g
、
青椒
一个
、
红肉椒
半个
、
香芹
两根
、
洋葱
1/3个
、
子姜
一小块
、
蒜米
5-6瓣
、
豆瓣酱
一勺
、
木姜子油
适量
、
豆腐乳
一小块
、
生抽
适量
、
料酒
适量
烹饪步骤
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2019-07-25
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