酥炸香椿鱼儿,这个季节不可错过的应季鲜货
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香椿是这春季应季鲜货 它所散发出的浓郁异香, 让它成为春天最美好的代表。 裹上鸡蛋面粉糊油炸,叫香椿鱼儿; 酥脆好吃
营养分析
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29克
14克
6克
332
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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首先要把香椿焯水,烫一分钟左右,就能祛除香椿中2/3的硝酸盐和亚硝酸盐。
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步骤2/8
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然后来制作面糊,把面粉和淀粉按1:1的比例放入碗中,适量加一点泡打粉可以让炸出来的效果更蓬松,如果没有泡打粉也可以不加。
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步骤3/8
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然后来制作面糊,把面粉和淀粉按1:1的比例放入碗中,适量加一点泡打粉可以让炸出来的效果更蓬松,如果没有泡打粉也可以不加。
步骤4/8
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发布于 2021-03-19
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