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自制红豆馅(免泡、免炒)

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虽然超市里可以买到现成的红豆馅,但是甜度偏高,有的用料不纯还有添加剂,不如自己来做。自制红豆馅不仅低糖更健康、食用更放心,最重要的是做法超简单。
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、红豆馅分为水豆沙和油豆沙两种,以上是水豆沙的做法,如果制作油豆沙,只需在加糖的同时加入适量的黄油或者植物油即可; 2、白砂糖也可以用冰糖或者红糖替换,糖的用量可根据自己的口味调整; 3、如果做出来的豆沙偏稀,可以把豆沙倒入平底锅中翻炒,让水分蒸发掉一部分就行了; 4、做好的红豆馅应尽快食用,吃不完的冷冻保存。 更多自制美食食谱,请关注我的公众号Zcake

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发布于 2021-03-19

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