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马蹄米仁茶

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在饭店里,无意之中喝到这款茶饮,好喜欢它的那股马蹄清香!特意问了店员里面的配料,回家各种实验料配比,最后终于煮出来和饭店一毛一样的味道! 很快进入夏季,南方的天气炎热,雨水也多!我们应该吃一点有清利湿热、养阴做的用的食物!比如马蹄、薏米之类的!
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/4

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小贴士

1、这个茶饮主要味道是马蹄,其他的都是配料,所以不用加多,不然会掩盖掉马蹄的清香! 2、高压锅煮玉米、薏米,主要目的是把他们煮软烂,味道能更好的出来!所以他的水一定要留着!精华都到汤里了! 3、不应放过多的冰糖,因为马蹄、胡萝卜、玉米本身都是自带甜味的,这茶饮太甜腻了,就不好喝了!

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发布于 2021-03-18

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