腊肉炒胡萝卜
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步骤1/6
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胡萝卜改刀切成片,水开焯一下,不用太久,断生就行,捞出来过凉水
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步骤2/6
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辣椒切段,大蒜切末
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步骤3/6
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腊肉切片,腊五花肉更好,腊肉太咸的话就过下水
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步骤4/6
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锅里倒入适量油,下蒜末辣椒,煸炒一下,再把腊肉下锅翻炒
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步骤5/6
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腊肉炒变色,加入胡萝卜,胡萝卜上撒适量盐,腊肉太咸就不放盐,放一点酱油调味,翻炒均匀即可
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最后一步
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出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-17
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