酸菜鱼(草鱼)
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之前有详细做酸菜鱼的菜谱,今天着重片鱼片呀
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/14
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草鱼一条,清洗干净
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步骤2/14
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将鱼身的水尽量擦干,剁去鱼尾,然后用抹布或者厨房纸按住(防滑),然后用刀从鱼尾处贴着脊骨片至鱼头处,另一半也这样处理
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步骤3/14
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脊骨剁一下,鱼头也剁下
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2021-03-15
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