炒铁棍山药粉条
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烹饪步骤
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步骤1/3
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我用的山药粉条,温水泡1小时,赶时间可以用热点的水泡。同时,包菜、胡萝卜、猪肉切丝,葱切断备用。猪肉丝用油、盐、生抽、蚝油抓一下
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步骤2/3
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锅中热油,大火先炒肉丝,捞出。锅中余下的油,接着炒包菜丝、胡萝卜丝,盛出放一边。最后,锅中下油,油热倒入粉条翻炒,边炒边沿锅边加点水,炒到差不多,倒入猪肉丝、包菜丝、胡萝卜些,加点生抽提色提鲜,调盐味,放葱段,出锅
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最后一步
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色香味俱全的炒山药粉条秒光
小贴士
边炒边沿锅边加少许水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-15
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