舒芙蕾
舒芙蕾口感软糯，奶香十足，操作也简单，非常适合给小朋友当早餐。
-
步骤1/11
点击查看大图
所有食材称好，蛋清蛋黄分离，蛋清切记放入无水无油的盆里。
-
步骤2/11
点击查看大图
蛋黄中加入酸奶搅拌均匀。
-
步骤3/11
点击查看大图
加入过筛后的低粉搅拌均匀。
-
步骤4/11
点击查看大图
蛋清中加入糖粉和玉米淀粉用打蛋器打发，打发至打蛋器提起来不掉落的状态，这一步时间稍微长点。
-
步骤5/11
点击查看大图
取一勺打发好的蛋清加入蛋黄糊中翻拌，切记千万不能搅拌，不然会消泡的。
-
步骤6/11
点击查看大图
然后再将蛋黄糊全部倒入蛋清糊中翻拌均匀。
-
步骤7/11
点击查看大图
差不多翻拌至这个状态。
-
步骤8/11
点击查看大图
将糊糊倒入裱花袋中，下端剪个小口子。（裱花袋套在杯子上会好倒点）
-
步骤9/11
点击查看大图
将蛋糊挤入不粘锅中，喷点水，煎两分钟翻面再煎两分钟。
-
步骤10/11
点击查看大图
成品完成，撒上糖粉。
-
最后一步
点击查看大图
健康美味的早餐就完成啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-14
舒芙蕾的相关分类
舒芙蕾的相关推荐
-
虾仁熘山药
4348803人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
2682662人看过 -
最上瘾的绝味川菜——凉拌土豆片
3750098人看过 -
#我们约饭吧#干锅花菜
151685人看过 -
舒芙蕾
237084人看过 -
黄瓜木耳炒鸡蛋
38412509人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#补钙神器玉米煲大骨头汤
2262232人看过 -
消耗蛋白的云朵舒芙蕾、云朵蛋糕
24082人看过 -
#爱好组-低筋#平底锅就能烘培的【舒芙蕾蛋糕】
56269人看过 -
自制桂花酿
10060人看过 -
火腿肠炒蛋
44957人看过 -
花胶玉竹肌肤汤
279610人看过
