牛肉千层饼
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109克
104克
304克
2597
千卡
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食材清单
加入采购清单
①面团
400克
、
中筋面粉
400克
、
水
200克
、
盐
2g
、
②肉馅
300克
、
牛肉馅
300克
、
大葱
半根
、
香菇
10朵
、
盐
4克
、
椒盐粉、五香粉
适量
、
花生油
10g
、
酱油
10g
、
香油
3.5g
、
姜
适量
、
料酒
3勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
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面粉揉成较软的面团,刷少许花生油,盖上保鲜膜,醒面半小时。
-
步骤2/7
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牛肉馅加入姜末、料酒,搅拌均匀。
-
步骤3/7
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发好的香菇切末,放入肉馅中搅匀。
步骤4/7
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发布于 2021-03-12
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