农家小酥肉
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步骤1/8
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猪里脊肉切条,加入一勺酱油一勺料酒
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步骤2/8
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花椒小火焙香碾碎,加入少许盐糖抓匀
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步骤3/8
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一个鸡蛋,10g面粉,30g玉米淀粉
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步骤4/8
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调成糊状
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步骤5/8
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油加热至筷子插入冒密集小泡
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步骤6/8
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一根根下入肉条
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步骤7/8
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炸3分钟左右捞出放凉,复炸30s
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最后一步
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可以蘸番茄酱吃
建议用带肥的五花肉更好吃
不过我家不吃肥肉就变成了五花肉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-12
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