麻辣香锅家常版的做法

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麻辣香锅家常版

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

香芹 100克

、

小白菜 200克

、

香菇 10朵

、

西兰花一小个

、

有机菜花半个

、

炸豆腐 100克

、

火腿肠一根

、

姜蒜末 20克

、

郫县豆瓣酱 3勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
蔬菜洗净切好，香菇，西兰花，有机花焯水备用，炸豆腐火腿肠切好。
步骤2/4 点击查看大图
郫县豆瓣酱加姜蒜末炒香，放入一品鲜酱油，加香芹小白菜大火炒软。
步骤3/4 点击查看大图
再加入焯好的香菇，菜花，炸豆腐，火腿放入锅中。
最后一步点击查看大图
炒好盛入碗中。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

麻辣火锅底料是味道的灵魂，因为家里有孩子，所以没有放底料和花椒，味道清淡了些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-11

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