是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

樱花曲奇

浏览 3947 · 收藏 37

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

把曲奇做成樱花的形状，是独属于春天的浪漫，看着一片片花瓣，在温暖的烤箱里舒展开来，散发的不止饼干的香甜，还有春天的气息~

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

黄油 40g

、

低筋面粉 55g

、

细砂糖 20g

、

鸡蛋 25g

、

红曲粉 2g

、

糖珠适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
40g黄油室温软化，打发至发白状态（状态需确认）
步骤2/7 点击查看大图
加入20g细砂糖，打发至完全融合
步骤3/7 点击查看大图
25g蛋液少量分次加入，打至完全吸收，再加入下一次
步骤4/7 点击查看大图
加入55g过筛的低筋面粉、2g红曲粉，搅拌均匀至无干粉状态
步骤5/7 点击查看大图
装进预先装好裱花嘴的裱花袋中
步骤6/7 点击查看大图
垂直挤花，挤入铺了油布的烤盘里
最后一步点击查看大图
放入预热好的烤箱，上下火160度，烤15-20分钟出炉后，装饰上糖珠即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-10

换个做法

樱花曲奇的其他做法

樱花曲奇的相关分类

瑞士卷山楂萝卜丸子香菜腌萝卜平菇更多

樱花曲奇的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许