营养晚餐:蒜蓉西葫芦+清蒸白玉卷+菌菇鸡汤+米饭
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春天来了,天气宜人,适宜和好友约会了。闺蜜说想吃我做的饭了,约了今天上午来家里。趁着孩子们都不在家,消停!聊聊天,吃吃饭,享受惬意生活。我拿出了我的蒸炖锅,上蒸下炖一锅出,省事省力。既能解决温饱又不耽误我俩聊天。 春天适宜吃些清淡的,所以今天的饭菜荤素搭配少油腻。做了2道菜,蒜蓉西葫芦和娃娃菜肉卷。还有1道汤,菌菇鸡汤,其实既是汤又是菜。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
【菌菇鸡汤】三黄鸡
1只
、
菌汤火锅底料
1袋
、
盐
3克
、
姜片
适量
、
枸杞
适量
、
【蒜蓉西葫芦】西葫芦
1根
、
蒜末
适量
、
盐
1克
、
剁辣椒
2勺
、
【清蒸白玉卷】娃娃菜
1棵
、
肉馅
100克
、
盐
1克
、
生抽
1勺
、
白胡椒粉
适量
、
葱姜蒜末
适量
、
老抽
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
把鸡清洗干净放入炖锅里,放入火锅底料包,加入盐和姜片,注入8分满的清水。
-
步骤2/11
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放入蒸炖锅下层,选择炖模式,定时2小时,启动开始键。炖煮的过程可以准备其他的菜。
-
步骤3/11
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米饭也可以一起蒸哦,只要安排好时间即可。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2021-03-10
换个做法
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