营养晚餐:猪骨莲藕玉米汤+日本豆腐蒸蛋羹+椒香鸡腿
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普通人家的饭菜就是家常便饭,不在于食材多么贵,没有山珍海味也可以吃得健康。遇到下班晚了或者太饿了,我也从不会点外卖。我经常会把自己做的饭晒到网上,除了记录生活点滴,也乐于和大家分享。每次看到大家的称赞,心里也是美美哒。看到家人每次都把饭菜吃得精光,我的幸福感也会油然而生。 比如今天这顿饭,虽然很简单家常,但是一家三口吃得香,营养也够足。春天适合多喝汤,今天的猪骨汤中加入了玉米和莲藕,味道清淡中还带些甘甜,好喝不上火。加上两道蒸菜,很适合春天食用。今天的晚餐用的北鼎蒸炖锅,上蒸下炖一锅出,省力又好用。 简简单单的生活,极简的饭菜,比去饭店和外卖都省钱,拒绝精致穷!
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
【猪骨莲藕玉米汤】 猪肩甲骨
300克
、
莲藕
1段
、
玉米
1根
、
胡萝卜
1根
、
【日本豆腐蒸蛋羹】 鸡蛋
2个
、
日本豆腐
1个
、
虾仁
适量
、
【椒香鸡腿】 大鸡腿
1个
、
剁辣椒
2勺
、
青花椒
适量
、
花椒
适量
、
盐
1克
、
生抽
2勺
、
料酒
1勺
、
蒜末
适量
烹饪步骤
-
步骤1/13
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准备好食材。
-
步骤2/13
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将猪骨凉水下锅,煮开去除血沫,捞出备用。
-
步骤3/13
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玉米切成小段,莲藕切片,胡萝卜切块,将所有食材放入炖盅中,加入适量的清水,加入适量的盐和高汤鸡精。
步骤4/13
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发布于 2021-03-10
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