自制千叶豆腐炒豆芽的做法

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自制千叶豆腐炒豆芽

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千叶豆腐Q弹，（自己不能做粉条，用千叶豆腐一样好吃)豆芽爽脆在配合芹菜的味道好极了！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

千叶豆腐丝 100克

、

豆芽菜 150克

、

姜少许

、

蒜 2瓣

、

香葱白适量

、

油 1汤匙

、

盐 3克

、

酱油 2勺

、

米醋半勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
豆芽去除豆皮洗净控干水分
步骤2/6 点击查看大图
千叶豆腐切条
步骤3/6 点击查看大图
香芹摘掉叶子洗净切段，葱姜蒜小米辣切碎备用
步骤4/6 点击查看大图
锅里爆香葱姜蒜小米辣倒入千叶豆腐条炒匀
步骤5/6 点击查看大图
倒入豆芽和香芹翻炒均匀，加生抽、盐、米醋调味。
最后一步点击查看大图
出锅装盘。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

豆芽要选1寸左右长度且有点肥的，不要选像电线杆似细长足有3寸长的，你知道的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-09

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