电饼铛什锦炒面
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正愁晚上给闺女做点儿什么吃,打开冰箱发现中午剩的半碗面条,突发奇想,翻看冰箱里其他仅剩食材,来一碗什锦炒面。以前闺女和爱人就很爱吃,这次决定用电饼铛来试试,味道相当不错,再配上一碗丝瓜鸡蛋汤,瞬间秒光。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/13
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准备剩面条半碗,胡萝卜半根切丝,洋葱半个切成小碎末,王中王火腿肠切片,也可以切丝,不过片更有嚼头,打两个鸡蛋,还可以准备一些绿叶蔬菜会更好看,不过家里没有了。
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步骤2/13
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电饼铛插电双面加热,用的最大火。锅中倒油,油热后倒入鸡蛋液成型后打散盛出,电饼铛炒的蛋特别嫩。
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步骤3/13
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铛内再次放一点油,也可以不放,倒入洋葱末炒出香味,变软炒出水分即可。
步骤4/13
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发布于 2024-09-23 · 北京
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