可爱的小饼子
前天做了一次腊肉馅饼子,除了饼子有点儿大,肉有点儿少之外,整体来说,口感还是不错的。昨天趁着下午没有课,说做就做,进行第二次形象上的改造。在路边摘了几根野葱子,特别的香
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步骤1/8
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倒入适量的面粉在盆中,在掺入适量的水,搅成面絮,揉成光滑的面团。野葱洗干净,切细,放在碗中备用
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步骤2/8
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腊肉煮熟,切成小颗粒,妈妈做的腌菜备着,倒入适量的香油,蚝油,也可以不用倒,不用加盐,因为腌菜和腊肉都是咸的,放在容器中
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步骤3/8
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把面揉成条,取出一小坨坨,揉成圆状,把腊肉、葱、腌菜搅拌均匀,用勺子舀适量的馅放在皮上
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步骤4/8
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包成包子形状
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步骤5/8
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压成饼
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步骤6/8
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锅中倒油,放入面饼
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步骤7/8
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煎至两面金黄,筷子敲打有脆脆的声音就可以了
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最后一步
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进行摆盘,特别的好吃哟~可以尝试下
不用放盐哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-09
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