河南蒸面条
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听说过“蒸面条”的应该都知道是河南的一道面食,很多地方也叫“蒸卤面”,我很少做这个面条,我们家我爸最拿手的就是做蒸面条,所以我基本没有展示的机会,今天按照我爸的方式做一下试试!
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
面条
1份
、
鸡肉
适量
、
蒜苔
1小把
、
芹菜
200克
、
葱
一小段
、
洋葱
半个
、
青椒
半个
、
盐
适量
、
食用油
适量
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
蚝油
2勺
、
料酒
2勺
、
五香粉
适量
、
鸡粉
少许
烹饪步骤
-
步骤1/9
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准备好一斤这样的细面条,淋上了2勺食用油把面条拌一下,这样蒸出来的面条不粘!
-
步骤2/9
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准备好配菜,一般蒸面条会放点黄豆芽,因为我儿子不吃豆芽我就没有放!
-
步骤3/9
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鸡肉总盐,生抽,料酒,胡椒粉腌制几分钟!
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2021-03-08
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