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巨好吃的啤酒红烧猪蹄~香软Q弹

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甘汁园股份

今天是女生的节日，小甘选了一道红烧猪蹄的食谱；猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，营养丰富，口感好！记得在忙也要犒劳下自己哦~
食材清单 加入采购清单
猪蹄 1500克
、
啤酒 500克
、
小葱 10克
、
香叶 5克
、
丁香 2克
、
八角 8克
、
姜片 10克
、
桂皮 8克
、
草果 1个
、
甘汁园老又土冰糖 25克
、
老抽 15克
、
酱油 20克
、
蚝油 10克
、
色拉油 1勺
烹饪步骤
小贴士

甘汁园小贴士： 猪蹄选了瘦肉较多的前腿； 另外冰糖还可以炒糖色后，再加入猪蹄翻炒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-08

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