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花生猪蹄+蚝油剁椒腐竹+蒸水蛋

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最近一直喜欢蒸菜,总觉得蒸菜省事,还没油烟,蒸汽升腾的时候,更觉得人间烟火气息。使用北鼎这款蒸炖锅已有一段日子,一直在尝试着各种炖汤,各种蒸菜,从最初感觉好玩到现在每餐都离不开它。早晨预约煮个粥,蒸个花卷。晚上炖个汤,蒸两道菜。确实很实用,而且这款多功能蒸炖锅还配了一套陶瓷大炖盅和2个猪猪盒。大炖盅的容量大,一锅汤满足一大家人每天的汤水。猪猪盒是我比较喜欢的配件,质量好,特别轻便,能法保鲜盒用,能当蒸碗,还能进烤箱当烤碗。莲藕蒸排骨,红八肘方,还有一个冰糖百合南方,每一道菜出锅的时间不同,可根据所需时间合理安排顺序。炖汤一定都是最后才出锅的。慢炖出好汤,这个蒸炖锅的出现,解决了炖汤时所浪费的时间和蒸汽,所以,下层炖汤,上层蒸菜,相当的合理。。这一整套颜值真的相当的高。就这样子蒸炖熟了摆上桌,特别的清爽整洁。瞬间都觉得饭菜更香了呢。
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-03-08

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