海参煲鸡
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海参煲鸡,现在是非常大热的一种海参食补菜品,它除了口感鲜明以外,营养价值与健康功效也非常高。下面就一起来看看它的做法吧!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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鸡肉洗净,剁小块飞水备用(煲肉汤时,最好先将肉用开水清煮一遍,去掉肉腥味,开水中可放入少量料酒、姜片)。
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步骤2/7
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把海参从冰箱拿出来解冻,一般每人一只海参,根据海参的大小选择分量。
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步骤3/7
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海参解冻后加盐粉搓洗,以去除腥味,用水冲洗参筋的缝隙,避免藏沙。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2021-03-05
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