烤布蕾
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烤布蕾是传统的法式甜点,将滑嫩的布丁隐藏在轻脆的糖壳之下,一勺下去是甜脆与爽滑的双重口感。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将所有材料准备好
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步骤2/5
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牛奶与淡奶油、细砂糖混合煮到微微沸腾时关火,降温备用。将两个鸡蛋打散后,加入牛奶液中,搅拌均匀
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步骤3/5
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烤箱预热150度,把混合好的液体过筛,去掉杂质
步骤4/5
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发布于 2021-03-05
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