适合宝宝有营养的奶香玉米提子蒸糕
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香甜软糯的玉米,做成食物有营养又好吃,很适合小朋友,配方中鲜酵母可替换为3g干酵母使用; 没有中式糕点粉直接用中筋面粉或者低筋面粉即可。
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
糯玉米
1根
、
牛奶
适量
、
鸡蛋
1个
、
中式糕点粉
200克
、
玉米面
35克
、
奶粉
15克
、
鲜酵母
9克
、
玉米油
5克
、
蔓越莓
10克
、
提子干
10克
、
细砂糖
5克
烹饪步骤
-
步骤1/11
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熟玉米用叉子把玉米粒剥下来,留一半备用
-
步骤2/11
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取一半破壁机加没过玉米粒的牛奶,打成泥,过筛后玉米渣不要,只留下液体部分加入酵母混合均匀
-
步骤3/11
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筛入粉类,蔓越莓干提子干最好切碎一下,同时加入玉米油
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2021-03-05
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