荠菜冬笋猪肉水饺
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最喜欢的水饺馅肯定能数得上荠菜冬笋猪肉~荠菜的清香和冬笋的爽口相得益彰
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
#饺子皮
、
面粉
400克
、
水
200克
、
盐
1克
、
#饺子馅
、
猪绞肉
300克
、
荠菜
200克
、
冬笋
100克
、
葱、姜
适量
、
盐
10克
、
糖
10克
、
生抽
6克
、
老抽
6克
、
蚝油
10克
、
胡椒粉
1克
、
花生油
10克
、
芝麻油
10克
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
冬笋、荠菜分别焯水过凉切碎。猪肉馅加生抽、老抽、蚝油、盐、糖、胡椒粉朝一个方向搅打上劲。加冬笋、荠菜、葱、姜翻拌后倒油拌匀。
-
步骤2/7
点击查看大图
饺子皮用压面机压的,然并卵,还不如手擀省事。
-
步骤3/7
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包饺子
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2021-03-04
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