低卡家常菜—— 粉丝蒸虾+海带山药汤+南瓜口蘑糙米焖饭
减脂餐很多时候被大家认为很无味,其实不是; 不同食材的简单配比和烹饪,就可以完成美味的一餐。 在烹饪手法上,我很喜欢蒸煮,既保留了食材原本的味道,又能少油烹饪,非常推荐哦。 这次用的是北鼎多功能蒸炖锅,一锅完成一桌菜,健康低卡。
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【 海带山药汤 】山药,胡萝卜,海带,西红柿,干贝,花生,桂圆,洗干净放进北鼎蒸炖锅的新配件——陶瓷大炖盅;加入需要的水量;
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放进蒸炖锅,选择【 炖 】的模式,时间设定10—15分钟;
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现在来准备蒸饭。【 南瓜口蘑焖糙米饭】糙米和大米提前泡好,混合放入北鼎蒸炖锅新款配件——陶瓷猪猪盒;加入高出米0.5厘米的水量;蔬菜切片准备好
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不粘锅中少许橄榄油,放口蘑和毛豆,简单翻炒出香味,加盐;平铺在米饭上,南瓜放在上面;猪猪盒的容量很大,焖饭1—2人都能轻松满足。
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北鼎蒸炖锅二层蒸架放好,米饭放在蒸架上;选择【 蒸 】的模式,时间设定30分钟;
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现在来准备虾。【 粉丝蒸虾 】粉丝在猪猪盒里用热水泡软;虾去除虾线,用白胡椒盒黑胡椒腌制一会;蒜压成蒜泥,放锅中炒香,铺在虾上;
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淋少许蚝油和盐;蒸炖锅还剩15分钟的时候,把粉丝虾放进蒸架;蒸架正好放置2个猪猪盒,非常方便;
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继续蒸15分钟;盖子上方可以随时观察锅内的状态;我还准备了一条黄花鱼,准备清蒸;直接用蒸炖锅配置的蒸盘就可以,蒸15分钟。
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海带山药汤,出锅淋少许香油,盐,白胡椒和黑胡椒;干贝和海带的鲜美,配着山药和番茄,淡淡的味道,很好喝,热量也不会超标哦。2L 的陶瓷大炖盅,容量适合一家人,保温性能好,喝到最后,汤都是暖暖的;隔水炖能很好的保存汤的鲜味;
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步骤10/14
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美味的糙米焖饭,没有油腻,只有谷物的清香和淡淡的南瓜甜,毛豆口蘑配饭,真的很香,推荐试一试哦!
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步骤11/14
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蒜香味的虾配着蒸软的粉丝,鲜味十足,非常好吃,热量依旧不会超标;方形猪猪盒,容量很大,陶瓷材质,容易清洗,不串味,材质安全,保温性强;
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步骤12/14
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清蒸黄花鱼,鲜美好吃!一份菜,一份饭,一份汤,一条鱼,北鼎蒸炖锅,一锅做好一餐,简单方便,营养满满。
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步骤13/14
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做法简单,健康低卡,热量不会超标,依旧美味好吃。
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最后一步
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快来一起吃呀!这个夏天,一起健康饮食,一起瘦哦!
北鼎新出的多功能蒸炖锅,双层大容量,食品级食材,可预约调时间,上蒸下炖,操作简单,超高颜值。
多功能蒸炖锅,低水位会自动暂停,提示加水,外侧注水口,不用开盖直接加水。
一锅完成一桌菜,简单快捷。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-04
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