香芒炒牛肉粒的做法

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香芒炒牛肉粒

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香芒炒牛肉粒：牛肉粒嫩滑鲜美，香芒酸酸甜甜果香四溢，这真是绝妙的搭配！愿你在2021年牛气冲天！参与活动: #元宵节美食大赏#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

牛扒 150克

、

越南大青芒一个

、

青椒半个

、

红椒半个

、

姜丝适量

、

香菜 1根

、

太太乐头道特级鲜酱油 10克

、

太太乐鲍汁蚝油 10克

、

料酒 1勺

、

生粉 1勺

、

外婆乡菜籽油 20克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
青芒如图切小方块。
步骤2/6 点击查看大图
牛扒切小粒，用太太乐头道特级鲜酱油、太太乐鲍汁蚝油、料酒、生粉，抓匀，腌制10分钟。
步骤3/6 点击查看大图
锅里放油，油热，倒入牛肉粒滑炒至变色，盛起来备用。
步骤4/6 点击查看大图
锅里放油，放入姜丝，倒入青椒红椒，翻炒至断生，倒入牛肉粒，倒入生抽蚝油，翻炒均匀。
步骤5/6 点击查看大图
准备起锅！
最后一步点击查看大图
装盘！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-02

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