蒸炖更健康~竹笋木耳鸽子汤➕黑米发糕➕蛤蜊蒸蛋
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现代人的生活越来越忙碌,花时间做一顿丰盛的饭成了一件奢侈的事……还好我遇到了这款能蒸能炖的好工具~北鼎多功能蒸炖锅~ 优秀的设计,超高颜值,真的是看到它第一眼就被吸引到! 好的食材,通过蒸炖的烹饪方式,更好的保留营养和原本的鲜味,操作也很方便,还可以预约,真的是上班族的优选! 今天我就用这个锅做了一个汤,一个菜还有一个主食~下面就来细说一下:
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
鸽子汤
、
鸽子
1只
、
竹笋
2根
、
黑木耳
1小把
、
葱
2根
、
姜
1块
、
料酒
1勺
、
盐
1.5勺
、
黑米发糕
、
黑米粉
100克
、
中筋面粉
50克
、
鸡蛋
1个
、
糖
10克
、
酵母
3克
、
温水
80克
、
蛤蜊蒸蛋
、
鸡蛋
2个
、
蛤蜊
10颗
、
水
200ml
、
盐
3克
、
葱
1根
、
生抽
1勺
、
麻油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/36
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先做汤,鸽子买来请摊主宰杀处理好,回家清洗干净,木耳放水泡开,葱洗净打结,姜去皮拍松。
-
步骤2/36
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鸽子放入陶瓷大炖盅,接入纯净水
-
步骤3/36
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葱姜都放进去
步骤4/36
展开全部36个步骤
发布于 2021-03-02
换个做法
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