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巧克力榛子汤圆的做法

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巧克力榛子汤圆

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10~30分钟 | 切墩(初级)

榛子末或碎块 2小勺

、

黑巧克力 40克

、

汤圆 12个

、

黄油 20克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
汤圆煮到漂浮在水面就好，不然时间长就煮大了，不圆了。捞出过凉水，然后把汤圆放在汤圆盒上，冰箱中冷冻2小时。拿出来就是上图的样子啦。
步骤2/4 点击查看大图
把巧克力和黄油隔热水融化，融化后放榛子末搅拌均匀即可。
步骤3/4 点击查看大图
用牙签扎住汤圆，裹上巧克力液，巧克力1分钟就基本凝固了。汤圆建议选用不太甜的馅，要不裹上巧克力简直是甜蜜炸蛋啊，没馅的小汤圆也可以。
最后一步点击查看大图
大功告成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-02

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