酥皮元宵
以往正月十五都是包元宵,今年咱来解锁新美味——酥皮元宵,超级简单,而且好吃到爆奥 参与活动: #元宵节美食大赏#
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步骤1/8
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准备食材,包多少个元宵,就准备多少蛋挞皮,蛋挞皮提前拿出冰箱软化,先把蛋挞托拿下,摆进烤盘慢慢解冻
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步骤2/8
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软化好的塔皮把元宵包裹严实
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步骤3/8
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包好,用叉子戳洞
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步骤4/8
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沾蛋液
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步骤5/8
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再撒适量黑芝麻,均匀的摆进烤盘
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步骤6/8
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完成
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步骤7/8
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烤箱预热五分钟,200℃,烤十五分钟即可,也得根据自家烤箱的脾气,不过真的不要时间太长,不然汤圆要爆炸,千万不要中弹呦
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最后一步
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闹元宵喽,元宵好吃,烟花好看,萝卜灯给力,佳节同乐哈
蛋挞皮软化,一定要先把塔皮拿下来,不然塔皮软化了,不好脱壳,本人妥妥中枪!还有就是烤制时间一定要控制15分左右,时间太长容易爆浆,一定要盯紧喽,躺枪的感觉很惨影响视觉盛宴
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-01
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