下午茶时间,香柠磅蛋糕
阳光透过窗帘的缝隙洒落在茶几上,暖暖的很是惬意,想到很久没有做磅蛋糕了,今天下午茶就做一个吧!冬日里的温暖时光,和柠檬的清香交织在一起,还有蛋糕的奶香,配上一杯热气氤氲的咖啡就已经很美好了。百变下午茶,轻松就能享受到的精致生活,连心情都变得美好起来,不多说,一起来学做吧!
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步骤1/12
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准备所需要的食材。
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步骤2/12
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把白砂糖倒入室温软化的黄油中打发均匀。
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步骤3/12
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分三次倒入蛋液。
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步骤4/12
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筛入低筋面粉,泡打粉。
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步骤5/12
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搅拌均匀细腻。
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步骤6/12
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刨入一个柠檬的柠檬皮屑,挤入半个柠檬汁。
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步骤7/12
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倒入模具中。
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步骤8/12
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烤箱旋钮选择温度170℃,预热,烘烤50分钟。
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步骤9/12
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精准控温加上热风双循环上色很均匀,中途不需要重新换方向也能烤得很好。
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步骤10/12
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出炉后放凉,现吃表皮酥脆很香口,等两天回油再吃松软细腻。
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步骤11/12
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一起享受美味惬意的下午茶时光。
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最后一步
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为单调的生活加点甜~
除了柠檬,磅蛋糕里也可以换成蔓越莓,草莓,巧克力等口味,尽情发挥你的创意叭!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-28
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