家常黑椒牛肉粒
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下班赶回家,与家人共度元宵,回家后现做,有点赶,不是很好。祝大家元宵快乐!万事如意,生活美满!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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备料:腊八蒜适量,肉切成小豆腐块,放入料酒和生粉,1勺生抽用手抓匀放置10分钟
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步骤2/3
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下油锅中火慢炒至熟,捞出备用
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最后一步
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葱姜蒜沫,辣椒炝锅,出香味倒入腊八蒜翻炒后放入炒熟的牛肉粒,放耗油,盐,黑胡椒粉调味出锅即可!
小贴士
我做的比较简单,没有腊八蒜的可以用普通蒜瓣,但要用油煎熟。不喜欢的可以不放蒜。有料的花可以放入半个彩椒和一个杏鲍菇,都切块,配菜好吃又好看!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-27
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