红烧排骨家常版
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这样做的土豆胡萝卜孩子喜欢吃 下饭油而不腻 超级美味
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
排骨
1000克
、
食用油
15克
、
白糖
15克
、
生姜
2片
、
生抽
15克
、
老抽
10克
、
食盐
1小勺
、
料酒
2勺
、
土豆
1个
、
胡萝卜
半根
、
鸡精
少许
烹饪步骤
-
步骤1/5
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第一步排骨洗净 用料酒葱姜盐淀粉腌制20分左右 锅里加冷水直接把排骨放进去
-
步骤2/5
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第二步水烧开后可以看到有血水杂物 捞出用温水洗净 龙水备用
-
步骤3/5
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第三步起锅加油放入姜片抄下在放入煎炒出油 在放入料酒老抽等以上调料抄匀再加入温水莫过排骨大火烧开转入温火
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2021-02-27
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