送你许多小红花—凉拌西南花
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烹饪步骤
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步骤1/4
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西南花去茎的外皮,掰下花头,大的切一下。洗净,沸水焯一下,摆盘。
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步骤2/4
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胡萝卜切片,花模压出花朵,沸水焯一下。捞出沥干水分,摆盘。
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步骤3/4
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耗油、香油、酱油、醋、白砂糖搅拌均匀,淋在西南花上。
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最后一步
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吃的时候是这样的
小贴士
西南花和胡萝卜不要煮太久,软硬适中。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-27
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