节后减脂菜~木耳拌藕丁
春节吃了太多的好东西,节后减脂也该提上日程了,这款非常健康好吃的轻盐低脂菜推荐给大家~ 参与活动: #元宵节美食大赏#
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步骤1/10
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准备好食材,木耳选择那种细小的黑木耳,莲藕尽量选肥嫩点的。
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花生提前泡发,泡涨的花生跟新鲜花生差不多。
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藕切丁,水开 焯两分钟捞出。
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步骤4/10
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捞出的藕丁放凉水(最好放冰水)备用。
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泡发好的木耳焯水。同上。
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步骤6/10
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木耳、花生米倒入味达美臻品米醋泡半小时左右。喜欢酸一点也可以多泡一会。
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木耳,花生捞出倒掉多余的米醋,放入白糖、青红椒、姜蒜、香油、六月鲜轻盐酱油拌匀。
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加入香葱、香菜末即可。
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步骤9/10
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这道菜非常脆爽,好吃,可劲造不长肉肉哦!
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最后一步
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低脂轻盐健康美味!
1、藕丁焯水的时候放几滴醋可以让藕丁不变色。
2、清洗木耳的时候放一勺干淀粉搓洗木耳更干净。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-26
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